Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Race Result Details |
Racer | th (thanasis2002) |
Race Number | 149 |
Date | Wed, 11 Jan 2023 00:29:33 +0000 |
Universe | lang_el |
Speed | 69 WPM Try to beat? |
Accuracy | 97.4% |
Rank | 2nd place (out of 3) |
Text typed:
Πρώτον, το στρώμα της ζύμης σε ψήνει ψωμί, χαμηλής περιεκτικότητας σε νερό-υλικό με μεγάλο αριθμό μικρούς χώρους αέρα. Δεύτερον, η αφυδατώνει πάστα ντομάτας, και τρίτον, η μοτσαρέλα υποβάλλεται σε μια περίπλοκη σειρά των μεταβάσεων συμμετοχή μετουσίωση πρωτεϊνών και αναδιάταξη των λιπιδίων από την τακτική υγρών κρυστάλλων σε πιο άναρχης κράτη.
— The Thermodynamics of Pizza (Η Θερμοδυναμική της Pizza)
(book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|